Essa Massala pode ser usada para temperar feijões, sopas, molhos e até legumes.
Sugestão de uso:
- Em uma panela em fogo médio, adicione o óleo de sua preferência (Ghee / azeite / óleo de girassol ou outro óleo) adicione um pouco de
MASSALA e doure levemente.
- Adicione o feijão cozido ou alguns legumes de sua preferência.
- Adicione sal a gosto ealgumas especiarias frescas como coentro, salsinha e também toffu defumado para dar mais sabor e cor aos seus pratos.
Ingredientes: Cominho em pó, Pimenta do Reino, Coentro, Cúrcuma, Canela, Gengibre, Fenogrego e Cardamomo.
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