Receitas com Ghee
O ghee é muito mais versátil do que parece: substitui manteiga e óleo em quase qualquer receita, aguenta altas temperaturas sem queimar (ponto de fumaça 252°C) e ainda entrega aquele sabor amanteigado característico. Separamos algumas ideias e receitas reais pra você começar a usar hoje mesmo.
5 ideias para usar a Manteiga Ghee
5 ideias para usar a Manteiga Ghee na Culinária
Receitas
Legumes assados no Ghee Lotus
Grão de Bico Refogado no ghee e Garam Massala Lotus
Moqueca de Palmito Veggie - Lotus
Feijoada Veggie com legumes, manteiga Ghee e massalas
Toffu frito no ghee e massala Lotus
Bebidas ayurvédicas
Golden Milk Lotus - Leite Dourado
Chai - Bebida Ayurvédica Indiana
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