Golden Milk Lotus 110g - Pó para preparar o Leite Dourado Ayurvédico

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Golden Milk Lotus 110g - Pó para preparar o Leite Dourado Ayurvédico

Código: GM881179 Marca:
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✔ Pó pronto para o Leite Dourado, a bebida clássica da Ayurveda
✔ Cúrcuma, gengibre, canela, cardamomo e pimenta-preta
✔ Sem cafeína — cabe no fim da tarde e antes de dormir
✔ Não contém glúten
✔ Formulado e envasado em fábrica própria, em Pindamonhangaba/SP

O que é o Golden Milk

Golden Milk é o nome ocidental do Leite Dourado — leite quente com cúrcuma e especiarias, uma das bebidas mais antigas da cozinha indiana. Este pote é a mistura pronta: você só junta ao leite quente e adoça.

A base é a cúrcuma, que dá a cor. Em volta dela vêm gengibre, canela, cardamomo e um toque de pimenta-preta. O resultado é uma bebida cremosa, levemente adocicada pelas especiarias, com um fundo picante que aquece — não arde.

A pimenta-preta não está ali por acaso: na cozinha indiana, cúrcuma, pimenta e uma gordura (o leite, ou uma colher de ghee) sempre aparecem juntas na mesma panela. É a combinação tradicional, e é o que dá o sabor redondo do Leite Dourado.

Por que este pote

  • Sem cafeína Não leva chá preto. Dá para tomar às nove da noite sem virar a madrugada acordado.
  • Só especiaria Sem açúcar, sem leite em pó, sem aroma. Você adoça e escolhe o leite.
  • Não contém glúten E não leva ingrediente de origem animal — é vegano.
  • Rende bastante 1 colher de sobremesa (6 g) faz 2 xícaras. O pote de 110 g rende 20 xícaras.
  • Cúrcuma de verdade na base É ela que dá a cor. Se ficou dourado, é porque tem cúrcuma — não corante.
  • Feito em lote pequeno Moído e envasado por nós, em Pindamonhangaba/SP.

Golden Milk, Chai ou Massala Chai: qual é o seu?

São três bebidas quentes de especiarias, e a diferença que mais pesa na escolha é uma só: cafeína.

  • Golden Milk Lotus 110g

    Golden Milk — o deste pote

    Sem cafeína. Base de cúrcuma, cor dourada, sabor cremoso e macio. O da noite, de quem quer uma bebida quente sem tirar o sono.

  • Chai Lotus 100g

    Chai

    Sem cafeína. Só especiarias — cravo, erva-doce e pimenta-branca entram na roda. Mais aromático e picante que o Golden Milk, e também serve gelado.

  • Massala Chai Lotus 100g com chá preto

    Massala Chai

    Com cafeína. As mesmas especiarias do Chai mais chá preto. É o chá de todo dia na Índia — o lugar que o cafezinho ocupa aqui.

Como preparar

Rende 2 xícaras:

  • 1 · Panela em fogo médio com 500 ml de leite — de vaca ou vegetal (coco, aveia, arroz, amêndoas). Se preferir mais leve, use 250 ml de água e 250 ml de leite.
  • 2 · Junte 1 colher (sobremesa, 6 g) de Golden Milk e deixe ferver alguns minutos, mexendo.
  • 3 · Adoce a gosto. Mel, açúcar mascavo ou Calda de Tâmaras combinam bem.
  • 4 · Opcional, e muito indiano: 1 colher (chá) de Ghee Lotus no fim, para dar corpo.

Também vai frio: 1 colher (chá, 3 g) por copo de suco, shake ou vitamina, batida direto, sem ferver.

Fotos reais do pote

Sem edição: o pote como ele chega na sua casa, com o rótulo de perto.

Pote de Golden Milk Lotus na mão, foto real
Rótulo do Golden Milk Lotus: 110 g, rende 20 xícaras, sem glúten
Ingredientes no rótulo: cúrcuma, gengibre, canela, cardamomo e pimenta-preta
Modo de preparo no rótulo: 1 colher de sobremesa para 2 xícaras

Dúvidas frequentes

Com que leite fica melhor?

Na Índia se faz com leite de vaca, e é assim que fica mais encorpado. Mas funciona bem com qualquer leite vegetal — aveia, castanha-de-caju, amêndoas, arroz ou coco. Quem toma sem lactose costuma gostar mais dos de castanha, que são mais cremosos.

Serve o leite de coco de lata, aquele de cozinhar?

Não é o ideal. O de lata é muito gorduroso e pesa na bebida. Prefira a bebida de coco de caixinha ou garrafa, que é feita para beber — ou misture uma parte do de lata com água.

Tem cafeína?

Não. O Golden Milk não leva chá preto, então pode ser tomado à noite. Quem procura a versão com cafeína deve levar o Massala Chai.

Precisa adoçar?

Não precisa, mas quase todo mundo adoça. A cúrcuma é amarga por natureza e um toque de doce equilibra.

Contém glúten?

Não. E também não leva ingrediente de origem animal.

Como guardar?

Pote fechado, em lugar seco, longe do fogão e da luz. Não vai à geladeira, e use sempre colher seca — vapor e umidade fazem especiaria moída empelotar e perder aroma.

Receita passo a passo: como fazer leite dourado (golden milk).

Quem faz o Golden Milk Lotus

Não é revenda: o Golden Milk é formulado e envasado pela própria Lotus, em Pindamonhangaba/SP — pela mesma família que faz o Ghee Lotus desde 2004.

Cada lote é moído e envasado aqui, em quantidade pequena. Especiaria moída perde aroma com o tempo, e lote pequeno é o que evita que o pote chegue na sua cozinha já sem cheiro. Os bastidores estão em Nossa Produção.

Lotus — AYUR PRODUTOS NATURAIS LTDA · CNPJ 62.498.110/0001-82 · Pindamonhangaba/SP

Informações do produto

  • IngredientesCúrcuma, gengibre, canela, cardamomo e pimenta-preta
  • Conteúdo110 g
  • AlergênicosNÃO CONTÉM GLÚTEN
  • CafeínaNão contém
  • TransgênicosLivre de transgênicos
  • Rendimento1 colher de sobremesa (6 g) para 2 xícaras — rende 20 xícaras
  • ConservaçãoPote fechado, longe da luz do sol (preserva a cor) e do vapor. Após aberto, validade de 1 ano
  • OrigemFormulado e envasado pela Lotus em Pindamonhangaba/SP

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