Conhecida também como "pimenta vermelha' a pimenta caiena é uma especiaria muito picante.
Muito utilizado na culinária Indiana e Chinesa.
O uso é feito em pouca quantidade para dar cor, sabor e um toque picante ás receitas.
Têm propriedades analgésicas comprovadas.
Ingredientes:
- pimenta caiena em pó pura
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